Hace tiempo que se habla de los beneficios para la salud del consumo de vino (en cantidades razonables, por supuesto). Entre otras cosas, se dice que el alcohol tiene un efecto beneficioso sobre el corazón o el sistema digestivo. Sin embargo, los investigadores siguen estudiando el vino y, curiosamente, descubren más propiedades beneficiosas. Los últimos informes sobre este mismo tema proceden de España, donde los investigadores han estado estudiando cómo las sustancias presentes en el vino pueden afectar a la salud bucodental.