El glaucoma es una enfermedad ocular crónica caracterizada por daños en el nervio óptico, a menudo asociados a un aumento de la presión intraocular. Es una de las principales causas de pérdida de visión en todo el mundo y afecta a millones de personas, especialmente a los ancianos. Los síntomas pueden incluir la pérdida gradual de la visión periférica y, en fases avanzadas, incluso la ceguera si la enfermedad no se controla adecuadamente. Aunque el tratamiento del glaucoma se basa principalmente en medicación, colirios y a veces cirugía, la dieta desempeña un importante papel de apoyo en la gestión de la enfermedad. Una dieta sana para las personas con glaucoma aporta nutrientes que mejoran la salud ocular, favorecen la circulación sanguínea y ayudan a reducir la inflamación, lo que puede ralentizar la progresión de la enfermedad y mejorar el bienestar general. En este artículo, hablaremos de qué es una dieta sana para personas con glaucoma, qué alimentos incluir, cuáles evitar y cómo adaptar los menús a las necesidades específicas de este grupo. ¡Le invitamos a seguir leyendo!