Una dieta baja en colesterol es una de las formas más eficaces de mejorar la salud del corazón y reducir los niveles de colesterol en sangre. El colesterol, aunque esencial para muchas funciones corporales, en exceso puede provocar graves problemas de salud como enfermedades cardiovasculares. En este artículo, hablaremos de qué es una dieta baja en colesterol, los beneficios que puede aportarle y cómo incorporarla eficazmente a su vida.