Los alimentos procesados forman una gran parte de la dieta de muchas personas en todo el mundo. Aunque pueden resultar cómodos y a menudo sabrosos, consumirlos en exceso puede acarrear una serie de efectos negativos para la salud. En este artículo, hablaremos de qué son los alimentos procesados, los tipos más comunes de alimentos procesados y los efectos secundarios que su consumo puede tener en la salud física y mental.