El desayuno es la comida más importante del día, ya que proporciona la energía necesaria para empezar el día e influye en nuestro estado de ánimo y eficiencia. Las opciones de desayuno saludable son aquellas que aportan nutrientes esenciales, tienen un alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables, pero no contienen azúcares en exceso ni ingredientes procesados. En este artículo, hablaremos de qué son las opciones de desayuno saludables, qué ingredientes incluir en ellas y ofreceremos ejemplos de recetas de desayunos saludables.