El páncreas es un órgano clave de nuestro cuerpo, responsable de la producción de enzimas digestivas y hormonas como la insulina. Los problemas del páncreas, como la pancreatitis o el cáncer de páncreas, pueden afectar significativamente a la salud y la calidad de vida. Uno de los aspectos más importantes de la gestión de los problemas pancreáticos es una dieta adecuada. En este artículo, hablaremos de lo que es una dieta sana para las personas con problemas de páncreas, qué alimentos comer y cuáles evitar, y los beneficios para la salud de este enfoque.