La carencia de vitaminas es un problema que afecta cada vez a más personas en todo el mundo. Puede acarrear graves consecuencias para la salud, como una inmunidad debilitada, fatiga crónica, problemas cutáneos o incluso enfermedades crónicas. Una dieta adecuada rica en vitaminas es clave para mantener la salud y prevenir las carencias. En este artículo, hablaremos de cómo debe ser una dieta sana para las personas con problemas de carencias vitamínicas, qué alimentos merece la pena incluir en su menú diario y cómo suplir eficazmente las carencias.