El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, ya que desempeña funciones clave relacionadas con la desintoxicación, el metabolismo y el almacenamiento de nutrientes. Los problemas hepáticos, como la esteatosis, la cirrosis o la hepatitis, requieren una atención especial en la dieta para favorecer la función y la regeneración del hígado. En este artículo, echamos un vistazo a lo que es una dieta sana para personas con problemas hepáticos, los principios en los que se basa y qué alimentos debe incluir en su menú diario.