La sal es un componente integral de nuestra dieta que desempeña muchas funciones importantes en el organismo. Sin embargo, consumir cantidades excesivas de sal puede provocar una serie de problemas de salud graves. La Organización Mundial de la Salud recomienda que la ingesta diaria de sal no supere los 5 gramos, lo que equivale a una cucharadita. Por desgracia, la mayoría de la gente consume mucho más que eso, lo que puede provocar muchos efectos negativos para la salud. En este artículo, hablaremos de los diversos efectos secundarios de consumir demasiada sal y de cómo reducir su ingesta de sal.