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¿Cuáles son los beneficios de consumir alimentos fermentados?

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¿Cuáles son los beneficios de consumir alimentos fermentados?

PantherMedia

Kéfir

Los alimentos fermentados forman parte de la dieta de muchas culturas de todo el mundo desde hace siglos. El proceso de fermentación no sólo ayuda a conservar los alimentos, sino que también aumenta su valor nutritivo y saludable. Consumir alimentos fermentados tiene numerosos beneficios para la salud, desde mejorar la digestión hasta fortalecer el sistema inmunológico. En este artículo, echamos un vistazo a los diversos beneficios del consumo de alimentos fermentados y analizamos qué productos merece la pena incluir en su dieta.

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