El kiwano, también conocido como pepino cornudo o melano, es una fruta exótica originaria de África. Se caracteriza por una piel intensamente anaranjada cubierta de espinas y una jugosa pulpa verde de textura gelatinosa. Además de su aspecto único, el kiwano ofrece muchos beneficios para la salud, como favorecer la digestión, mejorar la hidratación y reforzar la inmunidad. En este artículo, examinamos más de cerca las propiedades nutricionales del kiwano y por qué debería incluirlo en su dieta.