Los anacardos, también conocidos como castañas de cajú, son frutos secos sabrosos y nutritivos muy populares en todo el mundo. No sólo son un excelente tentempié, sino también una fuente de muchos nutrientes que tienen beneficios positivos para la salud. En este artículo, hablaremos de cuáles son los beneficios de comer anacardos, qué valores nutricionales contienen y cómo puede incorporarlos a su dieta diaria.