La carencia de vitaminas es una afección en la que el organismo no recibe suficientes nutrientes esenciales, lo que puede provocar una serie de problemas de salud. Las vitaminas desempeñan un papel clave en el buen funcionamiento del organismo, y su carencia puede afectar a la salud física y mental. En este artículo, hablaremos de cómo hacer frente a las carencias vitamínicas, cuáles son los síntomas de cada carencia y qué medidas pueden tomarse para evitar que se produzcan.