La sal -especialmente en exceso- no es buena para la salud y esto se viene diciendo desde hace mucho tiempo. Normalmente se considera un ingrediente de nuestra dieta relacionado con las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, resulta que no sólo está relacionada con las enfermedades cardiovasculares: la sal también puede tener un efecto perjudicial en el hígado, como han demostrado científicos de China.