La psoriasis es una enfermedad crónica en la que las lesiones cutáneas son el principal problema. En los pacientes con esta afección se utilizan diversos tratamientos - son útiles tanto los medicamentos tópicos (por ejemplo, preparados exfoliantes) como los sistémicos tomados por vía oral. Sin embargo, parece que la dieta de los pacientes de psoriasis también puede tener un impacto significativo en su afección.