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Gen que distingue entre azúcar y edulcorante

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Gen que distingue entre azúcar y edulcorante

Panthermedia

Investigación de laboratorio

Investigaciones recientes sobre el cerebro de la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster), han demostrado que tiene la capacidad de distinguir entre edulcorante y azúcar en los productos que consume.

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