A la luz de las investigaciones realizadas hasta la fecha, se puede afirmar una cosa: nuestra salud no sólo se ve afectada por lo que comemos nosotros mismos, sino también por la dieta que llevaron nuestras madres durante el embarazo. Parece ser que el consumo elevado de grasas de una mujer embarazada puede favorecer diversos problemas en su descendencia, entre ellos la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Sin embargo, muchos factores diferentes influyen en que este problema se produzca realmente. Según los científicos delAnschutz Medical Campus de la Universidad de Colorado, las sustancias que protegen contra este problema se encuentran en... el kiwi , entre otras cosas.