Una investigación reciente sugiere que una dieta vegana es una forma eficaz de perder peso. Los investigadores compararon a un grupo de personas que seguían una dieta vegana (basada en plantas) y una dieta omnívora (basada en plantas y animales). Demostraron que los veganos tenían más probabilidades no sólo de perder peso, sino también de mejorar su salud en general.