Una dieta poco saludable, pobre en cereales integrales, verduras y fruta, y rica en grasas de origen animal, afecta negativamente al buen funcionamiento del organismo. El consumo excesivo de carnes grasas, mantequilla, manteca de cerdo, vísceras, productos lácteos enteros, comida rápida y dulces durante un largo periodo de tiempo aumenta las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
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