La piña es una de las frutas exóticas más extendidas y populares de Europa. Además de su sabor, posee propiedades que la hacen útil no sólo en la industria alimentaria, sino también en farmacología y cosmetología, lo que sin duda es la razón de su popularidad. Uno de los ingredientes que contiene esta fruta es la bromelina, una enzima con efectos potentes, versátiles y beneficiosos para la salud del cuerpo humano.