Una pérdida de olfato puede ser imperceptible para el paciente, pero también puede provocar un deterioro significativo de la percepción del sabor de los alimentos. Los trastornos del sentido del olfato también pueden tener consecuencias bastante imprevisibles. Es cierto que por el momento se desconoce el mecanismo que conduce a este problema, aunque especialistas de Filadelfia han observado en sus investigaciones que la pérdida de olfato puede conducir a un peor funcionamiento social en pacientes femeninas de edad avanzada.