La enfermedad de Parkinson es una afección neurológica en la que mueren las células cerebrales productoras de dopamina. Afecta directamente a la movilidad de la persona y se asocia más comúnmente con el temblor de manos, aunque éste es sólo uno de los síntomas presentes. En algunos pacientes, realizar cambios nutricionales puede ayudar a controlarlo.