Hace tiempo que se sabe que la obesidad afecta negativamente al funcionamiento de muchos órganos del cuerpo humano. Recientemente, especialistas del Centro Médico de la Universidadholandesa de Leiden estudiaron cómo afecta el exceso de peso corporal al sistema nervioso central; aunque tras sus análisis quedan muchas incógnitas, se puede apreciar claramente que la obesidad puede afectar negativamente al cerebro.