Ulceración (del latín ulceratio): defecto de la piel o la mucosa que se produce tras la ruptura de un tejido y está causado por un estímulo crónico extrínseco o intrínseco.

La etiología de la formación de úlceras en la cavidad oral puede ser múltiple. Sin embargo, nunca debe subestimarse una herida en proceso de cicatrización, ya que puede ser la causa de una enfermedad sistémica grave o de un cáncer. Si éste es el caso, es importante acudir al dentista lo antes posible.