La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es una afección en la que el contenido del estómago es expulsado hacia el esófago, provocando acidez y ardor detrás del esternón, entre otros síntomas. Una parte importante del tratamiento es la dieta, pero muchos pacientes cometen errores básicos como comidas irregulares, raciones demasiado grandes o comer justo antes de acostarse. Ciertos alimentos también pueden exacerbar los síntomas, especialmente los alimentos grasos, el café, el alcohol, las especias picantes, los alimentos ácidos y las bebidas gaseosas y azucaradas. El estilo de vida también desempeña un papel importante: el sobrepeso, la falta de actividad física, el estrés y los malos hábitos de sueño pueden empeorar claramente el curso de la enfermedad.