La enfermedad coronaria, también conocida como cardiopatía isquémica, es una de las dolencias cardiovasculares más comunes. La afección se manifiesta como una isquemia permanente o paroxística del corazón causada por un estrechamiento importante y, en muchos casos, el cierre del lumen de las arterias coronarias que alimentan el músculo cardiaco. La enfermedad es una afección grave, por eso es tan importante la prevención, incluida una dieta adecuada.