La anorexia y la bulimia, dos graves trastornos alimentarios, aparecen en los medios de comunicación con regularidad. De vez en cuando aparecen noticias de campañas para combatir el problema de la anorexia y se oye hablar de movimientos que luchan a favor de la ortorexia. Sin embargo, pocas personas se dan cuenta de que ha surgido otra enfermedad insidiosa: la ortorexia.